TARİFLER
-
Enginar çanağında kuzu eti
MALZEMELER 6 adet konserve çanak enginar Bir tutam toz safran 500 gram parça kuzu eti Yeteri kadar su 1 tatlı…
Devamını Oku » -
Zülbiye
MALZEMELER Bir buçuk su bardağı nohut Yeteri kadar su Yarım kg parça dana eti 500 gram arpacık soğan 2 yemek…
Devamını Oku » -
Kaymaklı incir kavurması
MALZEMELER 15 adet kuru incir Yarım su bardağı toz şeker 2 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı tereyağı SUNUM…
Devamını Oku » -
Köfteli soğanlı güveç
MALZEMELER 6 adet soğan 10 adet kiraz domates 6 dal maydanoz Yarım çay bardağı domates püresi 2 yemek kaşığı ayçiçeği…
Devamını Oku » -
Fırında taze patatesli pirzola
MALZEMELER 8-10 adet küçük boy taze patates 8 adet pirzola İkişer yemek kaşığı tereyağı ve ayçiçeği yağı 3-4 diş sarımsak…
Devamını Oku » -
Erişteli çanak köfteler tarifi
Çanak köfteler için: 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 dilim bayat ekmek içi 1 adet yumurta sarısı 10-12 dal…
Devamını Oku » -
Köfte kebabı
● 400 gram orta yağlı dana kıyma ● 200 gram orta yağlı kuzu kıyma ● 1 adet soğan ● 2…
Devamını Oku » -
Etli siyez bulguru
MALZEMELER 1 kg kemikli kuzu eti 2 su bardağı siyez bulguru 1 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 2 adet…
Devamını Oku » -
Hellimli steak köfte
● 700 gram orta yağlı dana kıyma ● 100 gram hellim peyniri ● 1 adet soğan ● 2-3 çorba kaşığı…
Devamını Oku » -
Güveçte pastırmalı patates
MALZEMELER 1 kg patates Yeteri kadar su 2 çorba kaşığı tereyağı 150 gram krem peynir 3 çorba kaşığı süzme yoğurt…
Devamını Oku »